いかなごの佃煮

春告魚の異名をもつ
いかなごの佃煮をいただきました。

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毎年食べてますが、今年の冬は寒かった分、
小さい分、味わいもひときわ違いますねー
卵黄のような「まったり感」が特徴です!
by horiehiroki | 2012-03-04 19:42 | いただきもの